Document Unique : prévenir les risques de brûlures thermiques en entreprise
Le Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (DUERP) est un outil obligatoire pour toutes les entreprises dès l’embauche d’un salarié. Il a pour objectif principal d’identifier, d’évaluer et de prévenir les risques auxquels sont exposés les travailleurs. Parmi ces risques, les brûlures thermiques constituent un danger important dans de nombreux secteurs d’activité. Elles peuvent entraîner des conséquences graves pour la santé des salariés et perturber le bon fonctionnement de l’entreprise.
Qu’est-ce que le Document Unique ?
Institué par le décret du 5 novembre 2001, le DUERP est un document qui recense l’ensemble des risques professionnels identifiés dans l’entreprise. Il doit être mis à jour au moins une fois par an, ou à chaque modification significative des conditions de travail. Le but est d’établir un plan d’action permettant de supprimer ou de réduire les risques au minimum.
L’évaluation des risques doit être structurée par unité de travail et prendre en compte tous les facteurs de danger : machines, produits chimiques, manutention, postures, environnement thermique, etc. Les employeurs ont la responsabilité d’assurer la sécurité et de protéger la santé physique et mentale des travailleurs.
Les brûlures thermiques : un risque souvent sous-estimé
Les brûlures thermiques sont causées par une exposition directe ou indirecte à une source de chaleur intense : flammes, surfaces chaudes, liquides brûlants, vapeur, ou encore rayonnement. Ce type de blessure est fréquent dans les secteurs de l’industrie, de la restauration, du bâtiment ou encore de la maintenance.
Elles peuvent être classées selon leur gravité :
- Brûlure du 1er degré : atteinte superficielle (rougeur, douleur).
- Brûlure du 2e degré : atteinte plus profonde (cloques, douleurs intenses).
- Brûlure du 3e degré : destruction complète de la peau, parfois indolore en raison de la destruction nerveuse.
En milieu professionnel, ces blessures peuvent être provoquées par un accident ou une négligence : contact avec des pièces métalliques chauffées, projection d’huile bouillante, éclaboussures de soudures, etc.
Intégrer les risques thermiques dans le DUERP
Pour intégrer les risques de brûlures thermiques dans le Document Unique, plusieurs étapes doivent être respectées :
- Identification des postes exposés : cuisine professionnelle, fonderie, ateliers de soudure, chaufferies, etc.
- Analyse des conditions de travail : présence de sources de chaleur, équipement utilisé, proximité des travailleurs.
- Évaluation de la gravité et de la fréquence du risque : quelle est la probabilité d’un accident et quelles en seraient les conséquences ?
- Proposition de mesures préventives : EPI, formation, aménagement des postes, signalisation des zones à risque.
Cette évaluation doit être réalisée avec la participation des représentants du personnel, du service de santé au travail, et des salariés eux-mêmes, afin de garantir une approche pragmatique et réaliste.
Mesures de prévention contre les brûlures thermiques
La prévention repose sur plusieurs axes :
1. Aménagement du poste de travail
L’ergonomie des postes exposés à des sources de chaleur doit être revue afin de limiter le contact ou l'exposition directe. Des barrières physiques peuvent être installées, ainsi que des isolants thermiques.
2. Équipements de protection individuelle (EPI)
Les salariés doivent être dotés de vêtements ignifugés, de gants thermiques, de visières ou lunettes adaptées, et de chaussures de sécurité résistantes à la chaleur. Les EPI doivent être entretenus régulièrement et remplacés dès qu’ils présentent des signes d’usure.
3. Formation et sensibilisation
Les travailleurs doivent être formés aux risques thermiques, aux gestes de premiers secours et aux consignes de sécurité. Une bonne connaissance du danger permet une meilleure anticipation et réaction en cas d’incident.
4. Procédures et consignes de sécurité
Des protocoles clairs doivent être établis pour les opérations à risque (manipulation de liquides chauds, maintenance de machines thermiques…). Des panneaux de signalisation doivent indiquer les zones chaudes ou dangereuses.
Le suivi et la mise à jour du DUERP
Un suivi régulier est essentiel pour garantir l’efficacité des mesures prises. Tout accident ou « presque accident » doit être analysé pour mettre à jour l’évaluation des risques. De même, l’achat de nouvelles machines ou la modification de l’environnement de travail impose une révision du document unique.
Le DUERP doit être conservé et accessible à tout salarié, ainsi qu’aux instances représentatives du personnel et à l’inspection du travail. Depuis 2022, les entreprises de plus de 150 salariés ont également l’obligation de déposer leur DUERP sur une plateforme numérique dédiée.
Conclusion
Le Document Unique est un outil central de la prévention des risques professionnels. Une attention particulière doit être accordée aux brûlures thermiques, qui peuvent avoir des conséquences humaines et économiques lourdes. Une évaluation rigoureuse, des actions préventives concrètes et une implication de tous les acteurs de l’entreprise sont nécessaires pour garantir un environnement de travail sécurisé et sain.
